赤果短剧在线看

今日果香：黄杏，一口刚好的酸甜 | 赤果短剧在线看

今天的果香来自《夏天的果酱》第四号配方：黄杏与一点海盐。苏挽说，海盐不是为了咸，是为了让甜有边界。这一罐要熬上四十分钟，边熬边把浮起来的沫子打掉——像把心里那点急躁一点点撇干净。

黄杏果酱 · 四十分钟小火

1. 1

   选果：选表皮带一点软的黄杏，酸度才够。

2. 2

   慢熬：小火四十分钟，只搅一个方向。

3. 3

   封罐：趁热装进玻璃瓶，倒扣，听那一声轻响。